高密度脑电（EEG）
关键词：
大脑如何 “尝” 酒？EEG 解析不同酒精度与白酒的神经响应
白酒，作为承载千年文化的中国传统蒸馏酒，其醇厚风味与多变口感始终令人着迷。然而，这一 “舌尖上的艺术” 背后，却隐藏着一个长期未解的科学谜题：不同酒精度与复杂风味究竟如何精准影响我们的大脑感知？ 传统品评依赖主观描述，易受情绪、经验干扰，难以捕捉潜意识中的真实感受，更缺乏客观的神经科学证据。目前风味研究多停留于表面感官评分，无法实时解码大脑对酒精刺激与白酒独特风味的动态响应，导致风味机制模糊、评价缺乏统一标准，严重制约白酒品质升级与风味创新。破解白酒风味的 “神经密码”，用客观脑科学数据揭开风味感知的神秘面纱，已成为白酒风味研究的前沿焦点与迫切方向。
基于 EEG-VR 探究照度与色温对脑活动的影响以优化照明设计
传统建筑照明设计规范多聚焦于照度等视觉性能指标，以满足“是否够亮”的基础功能需求，却长期忽视光照对人体神经系统的深层作用机制。近二十年来，随着光生物效应研究的深入，学界已证实室内照明可通过非成像视觉通路调控人体警觉性、情绪状态与认知表现，其中照度与相关色温（CCT）是影响人体神经与心理反应的两大核心参数。尽管现有研究提示高照度可提升清醒度、高色温短波长光或有助于增强认知表现，但相关效应易受照度干扰，其确切神经机制仍不明确。为突破真实环境中光照变量难以精准控制的局限，本研究采用虚拟现实（VR）构建标准化办公光环境，通过精确切换17种光照条件并捕捉暴露初期10秒的脑电响应，系统探究照度与色温调控下大脑的可预测神经反应，及其与主观情绪、照明偏好之间的关联，为面向神经健康与认知效能的科学化照明设计提供实证依据。
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